菠菜炒年糕

Name: 菠菜炒年糕
Ingredients: 1-2条年糕; 菠菜; 油，盐

7 人做过这道菜

七安

快手菜，整个步骤最费时就是洗菠菜。。。除了火锅外菠菜最喜欢的吃法。

用料

年糕	1-2条
菠菜
油，盐

菠菜炒年糕的做法

菠菜要挑带根的小菠菜，一定要洗净，菠菜容易带沙，对半切。年糕切片。
大火翻炒菠菜至叶子塌掉，加入年糕片翻炒。
加适量盐，少量水，小火再煮个三分钟，让年糕绵软一点，最后剩少量汤汁装盘。

小贴士

年糕不易入味，汤汁略咸则菠菜和年糕正好。

菠菜吃多了嘴巴会涩……求解决办法啊

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2013-10-30 20:28:50

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