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零食
常德麻辣菽肉
常德麻辣菽肉
7.0
综合评分
9
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elvish
不是荤是素。
豆腐皮炸好之后拌入湖南本地辣椒油、芝麻、孜然和其他香料。
馋死人了。
最著名的是“北堤麻辣肉”，常德小吃，平时休闲可当零食，吃粉时可当码子。
用料
豆腐皮
辣椒粉
食用油
食盐
味精
孜然等香料
白芝麻
麻油
常德麻辣菽肉的做法
买好豆腐皮，走大油炸好，沥干
将辅料辣椒粉加入高温油中制成辣椒油
麻辣肉拌入辣椒油中
加入其他辅料拌匀
开吃
小贴士
不要炸太枯，软硬适中才好吃
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该菜谱发布于 2013-10-31 16:10:14
679 收藏
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elvish
