![电饭锅美食的封面](https://i2.chuimg.com/60ed717e87d911e6a9a10242ac110002_490w_735h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![电饭煲美食的封面](https://i2.chuimg.com/a0a6130c873411e6a9a10242ac110002_600w_800h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![电饭锅焗鸡,焗猪脚排骨红烧肉叉烧焖饭的封面](https://i2.chuimg.com/e9bbb6368a7d11e6b87c0242ac110003_640w_578h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
高筋面粉300克 | |
糖30克 | |
酵母4克 | |
盐3克 | |
牛奶165克 | |
以下三种材料是拌馅 材料: | |
香葱45克 | |
黄油26克 | |
盐4克 |
将馅料之外的所有材料放入一个盆中,揉成一个柔顺光滑的面团,至拓展阶段。放置在温暖的地方发酵40分钟至1小时。
面团膨胀到2-2.5倍大。
将面团挤压排气,揉匀,分成两个一样大的剂子,放置在电饭锅中松弛10分钟。将其中一个擀成一个圆饼。
平放在电饭锅内胆的中间位置。锅底四周留一个边,也就是说,饼别擀的太大,四周留点空隙。
另一个面团做成一个圈
套在饼周围,刚好留在四周的空隙里。
盖上盖子,发酵40分钟一1小时左右。面团膨胀到2倍大。
三样馅料放在一起拌均匀。
均匀地涂在上面。
盖好盖子,启动烤蛋糕键,开始烘焙。40分钟结束。
取出。给表面上色。
将面包放在光波炉上,180度,烘烤6分钟,表皮略微上色发黄即刻停止 。完成。家中没有光波炉就把面包倒扣进电饭锅中继续烘焙一下,也是可以的。
切开看看,漂亮。
掰开看看,组织很完美。