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中式酱汁——白米酱
中式酱汁——白米酱
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小桢学做饭
酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！
一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！
快手+正宗的味道！
（中式酱汁—白米酱）适用于：肉丸，油炸类所有食物
用料
熟的米粉或者米饭（总之可以调成米糊的）
2大勺（15g=1大勺）
白胡椒粉
2小勺（5g=1小勺）
水
2大勺
糖
3大勺
盐
1小勺
中式酱汁——白米酱的做法
将米和以上材料融合煮沸至浓稠即可使用（喜欢辣的可以加1小勺辣椒粉）
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红烧偏口鱼
该菜谱发布于 2013-11-03 00:36:28
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