1. 牛腩洗净,切成4厘米见方的块;
2. 将切好的牛腩放入凉水中,下锅烧开焯2分钟,捞出洗净;
3. 牛腩放入锅中,加入水和调料,盖好锅盖;
4. 启动“红烧牛”功能;
5. 烹饪结束后,将锅内的食材搅拌均匀出锅即可。
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