香甜红薯糯米饼

1 人做过这道菜
东北全年都很畅销的,我经常光顾的那家老板动手超级麻利,抓过来面的同时豆馅就放进去了,转几下就包好了,锅里刷上油放上饼三下五除二就拍的又圆又大,上下翻几下,出锅啦~一口咬下去甜甜糯糯的

用料  

糯米粉 200克
红薯 一个
红豆馅 80克
适量
适量
适量

香甜红薯糯米饼的做法  

  1. 红薯削好皮切2厘米的厚片上锅蒸熟,装进保鲜袋压成泥备用

  2. 糯米粉、红薯泥放入盆中,加适量沸水,用筷子搅拌成团。

  3. 将面团揪成若干个小剂子,将面剂子捏成碗状,放入豆沙,收口压成圆饼。不能太薄哦(红豆馅我的是自己做的所以要放适量糖)

  4. 锅内放入少量油,用小火煎至两面金黄即可

    香甜红薯糯米饼的做法 步骤4

小贴士

做好的饼不要都叠加在一起,很难分开的,要趁热吃,我很珍惜自己的劳动成果滴。
糯米饼虽好,可不要贪吃哦!毕竟是难消化的糯米粉做的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-11-17 20:05:24
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香甜红薯糯米饼的答疑

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