准备好各种原材料
排骨洗净,用胡椒和盐调味腌制; 青椒去籽切块; 姜磨成末; 黄咖喱称重备用;
温油炒香姜末
加入咖喱和芫荽(1/2的量)
加入用热水兑开的椰粉(3/4的量)
加入排骨,中火40分钟
加入青椒,中火5分钟
加入剩下的椰奶和芫荽,试试味道,如果需要加入适量的盐,起锅啦
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