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我爱面包机之简易白面包
我爱面包机之简易白面包
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夏二
小麦面粉,盐,酵母,糖和水,仅靠这五种原材料就可以做出百吃不厌的白面包来。简单的制作步骤也能帮助我们熟悉和巩固
烘焙
面包的基本方法。注意,此食谱不需要鸡蛋。搬运自我爱面包机P15
最近有点忙晚上真是不愿意多想明天早上吃什么,就弄最简单的丢面包机第二天早上起床再随意好了。
此食谱是750g面包,500g用量减少三分之一
用料
高筋面粉
375g
盐
7.5g
干酵母
4.5g
绵白糖
30g
水
285ml
我爱面包机之简易白面包的做法
先向面包桶内加入水,再到入面粉,在面粉中央挖一个小坑倒入酵母,最后加入盐和绵白糖
启动面包机普通面包制作程序。
如果是定时烘焙的话酵母最后放,不要让酵母遇水
小贴士
最基础的白面包或配果酱或做三明治或小块烤烤成面包沙拉,
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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面包机
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鲜扇贝
玉米猪肉饺
该菜谱发布于 2013-11-25 09:45:57
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