虾仁解冻后,加少许盐和料酒,适量蛋液和生粉抓匀,放置30分钟。油锅烧热至160度,转小火,下虾仁炸至金黄捞出。米饭上铺一层海苔,再将炸好的虾仁码在上,吃的时候浇2-3勺天妇罗蘸料在虾和米饭上即可。
主食以外,再搭配些自己喜欢的配菜。 今天有:蟹肉棒鸡蛋卷,炸鸡块,白灼西兰花和花椰菜,胡萝卜,小西红柿。
依次将食材装入便当。
配上水果,便当完成。
上传你做的虾仁天妇罗盖浇饭便当