意面入水,煮8-10分钟,加入一点盐,捞出沥干。
白蘑菇切片,洋葱切丁,火腿片切丁、大蒜头切丁。
热锅加橄榄油,放入蒜爆香,依次加入洋葱、白蘑菇、火腿翻炒,加入适量罗勒草粉、黑胡椒粉。
关火,加入意大利面。翻匀。
倒入牛奶,加入奶酪。开火。煮至奶酪化完,牛奶煮开即可,期间翻动意面。
起锅,洒上罗勒草粉、黑胡椒粉调味。
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