清炒焖南瓜

Name: 清炒焖南瓜
Ingredients: 老南瓜; 大蒜; 水; 葱花

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半夜去吃面

用料

老南瓜
大蒜
水
葱花

清炒焖南瓜的做法

南瓜去皮洗净切块，大蒜切末
热锅下油，放入蒜末爆香，下南瓜翻炒均匀
锅内倒入一碗水，大火盖盖焖到水差不多收干（避免粘锅，焖南瓜的中途可揭盖炒匀几次），出锅后撒上葱花即可

小贴士

老南瓜本身清甜，即使不加调料，炒出来也是甜味

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2013-12-03 19:39:47

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