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清炒焖南瓜
清炒焖南瓜
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半夜去吃面
用料
老南瓜
大蒜
水
葱花
清炒焖南瓜的做法
南瓜去皮洗净切块,大蒜切末
热锅下油,放入蒜末爆香,下南瓜翻炒均匀
锅内倒入一碗水,大火盖盖焖到水差不多收干(避免粘锅,焖南瓜的中途可揭盖炒匀几次),出锅后撒上葱花即可
小贴士
老南瓜本身清甜,即使不加调料,炒出来也是甜味
参照这个菜谱,大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2013-12-03 19:39:47
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清炒焖南瓜的答疑
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