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肉沫蒸豆腐

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用料  

绢豆腐
肉沫
榨菜
青蒜
盐
生抽
葱、姜

肉沫蒸豆腐的做法  

  1. 豆腐切块

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤1

  2. 榨菜切小块后盖在豆腐块上，冷水蒸10分钟

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤2

  3. 起油锅，下葱姜末煸炒后下肉沫炒变色，加盐、生抽调味，将炒过的肉沫及卤水一起浇在榨菜豆腐块上

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤3

  4. 继续蒸15分钟

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤4

  5. 关火，将青蒜末撒在肉沫上

    肉沫蒸豆腐的做法 步骤5

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肉沫蒸豆腐相关分类

蒸

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不用炒的菜
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该菜谱发布于 2013-12-06 12:47:08
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