花菜土豆炖茶树菇

Name: 花菜土豆炖茶树菇
Ingredients: 花菜; 黄心土豆; 新鲜茶树菇; 红辣椒; 生姜，八角

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面粉与水的实验室

新鲜的茶树菇+酿造生抽，搭配任何一种蔬菜
那都是极好的~~

用料

花菜
黄心土豆
新鲜茶树菇
红辣椒
生姜，八角

花菜土豆炖茶树菇的做法

花菜掰小多，洗净焯水。土豆切厚片泡水去淀粉。茶树菇去根洗净。辣椒切圈去籽
起油锅，煸香姜片。下土豆片翻炒至变色断生。下花菜和辣椒翻炒过油。加八角，生抽,糖和足量的水。大火烧开，转小火焖煮10分钟左右，即可起锅

小贴士

油稍微多一点，煸土豆片的时候当心不要粘锅。炸至断生变色，起脆壳就行

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该菜谱发布于 2013-12-06 13:28:04

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