cc厨房の牛奶炖蛋

2 人做过这道菜
这么高蛋白的菜谱我怎么会放弃 哈哈哈哈 不过其实蛋黄脂肪含量比较高 一天吃一个蛋黄就好了 今天已经超标了。。。

用料  

鸡蛋 两个
牛奶 200ml

cc厨房の牛奶炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋打匀,加入常温牛奶,搅拌均匀至微微的黄色就好了,然后过筛,我过了三次筛,是那种很密集的筛,所以做出来的表面非常之光滑。

  2. 如果喜欢吃甜一点事先融化些蜂蜜加入。

  3. 装入碗里,盖上碗盖,放入蒸锅蒸20分钟左右,感觉表面的牛奶蛋皮光滑凝固了,就用几朵枸杞装饰一下,红黄百搭 哈哈哈

  4. 蛋皮表面Q弹紧实,内里的鸡蛋鲜嫩爽滑~ 哇 我这是在做广告么 哈哈哈 超好吃的~!!

    cc厨房の牛奶炖蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-12-06 18:01:19
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