五香酱牛肉

某天，某人热情高涨的说一起去菜场买菜，然后开车车哼着小曲儿就去了，三下五除二，我的手里就全是菜了，还入了一大块卖相较好的牛锥子。某人一开口，我就犯愁了，又给我出难题。说是要吃酱牛肉，我还没做过，不过家中正好有一包五香粉，本来是买来想做卤肉燥的，好吧，先贡献给牛肉吧。做出来效果还不错，我放的是冰糖，某人说最好不要放冰糖，会越烧越甜，我偏不。健康上考虑当然首选冰糖，至于甜度，自己可以掌握的呀，而且冰糖煮到最后比白糖粘稠一些。有人做给你吃，话就不要多。哈哈。