蛋黄、砂糖、橄榄油、慕斯利安酸奶 放到一起搅伴均匀
蛋白打到干性发泡的状态（分3次加入砂糖）
蛋黄糊里加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
蛋白分3次加到蛋黄糊中翻拌均匀
将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来
150度，35分钟（长帝刻度170，群之是180）
烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却
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