黄油室温软化,加入糖粉、盐、鸡精一起搅拌。
往搅拌好的1中加入一枚鸡蛋,继续搅拌均匀。
把火腿肠和葱花放入2中,搅拌均匀。
把低筋面粉加入3中,揉成面团。
把揉好的面团制成圆形长条(像火腿肠一样的长条),放入冰箱冷冻层冷冻30分钟,使其僵硬成形。
把冻好的长条取出,用刀切成70厘米厚度的圆片,整理好形状,放入预热好的烤箱。中下火,170°C,烤15分钟至表面金黄即可。
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