土豆螃蟹羹

Name: 土豆螃蟹羹
Ingredients: 三个土豆; 一个白蟹; 适量小青菜; 姜; 葱

6 人做过这道菜

左岸右转-3

土豆与螃蟹的完美结合

用料

土豆	三个
白蟹	一个
小青菜	适量
姜
葱

土豆螃蟹羹的做法

材料洗浄；土豆切片
锅烧热倒适量油；入土豆片翻炒，加适量料酒
加入水；没过土豆片；喜欢喝汤的可适量多加点，
大火烧开；转中火；土豆半分熟时放入螃蟹
待土豆全熟；可放点青菜（个人喜好,可不加），同时加盐，鸡精等调味
等水再次烧开时，散点葱，就可以出锅啦

小贴士

放螃蟹的时间要掌握好；不要等土豆全熟了再放，不然时间不够；螃蟹的鲜味不能很好的煮出来哦

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2013-12-17 19:57:05

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