卷心菜洗净,干香菇热水泡发,黑木耳冷水泡发。泡发好后将原料切丝。
将原料炒熟,略放些盐
用豆腐皮包起来,用牙签钉住开口。
用生抽,老抽,盐,糖腌制一下,倒出多的卤汁,蒸10分钟
之后放入油锅煎至金黄,把剩下了卤汁放素鸭里煮收汁就好
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