简简单快乐
麻将红糖芝麻酥饼
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人做过这道菜
对女孩子特别好的红糖，绵绵的，而且红糖独有的味道是大爱
还有芝麻酱的香气，外面是脆脆的金黄的外皮，太棒了，即使吃不了存储起来可以当干粮！
还有芝麻酱的香气，外面是脆脆的金黄的外皮，太棒了，即使吃不了存储起来可以当干粮！
用料
| 芝麻适量 | |
| 雪花粉4-5杯 | |
| 红糖多半杯 | |
| 芝麻酱多半杯 | |
| 水半杯 | |
| 油适量 | |
| 盐一点点 | |
| 酵母粉一小袋 普通小勺子2~3勺 |
麻将红糖芝麻酥饼的做法
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首先用低于35°的温水把酵母粉融化，放置一边就可以了。
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这个是用料当中提到的杯子
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雪花粉4-5杯
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用筷子弄成絮状
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和面至“3光”手光、面光、盆光
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盖上保鲜膜静止1小时 （因为是冬天我放在暖气上了 差不多30分就发 好了）
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发好后胀大一倍
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表面出现不平整迹象
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面团里面如蜂窝状证明发面成功
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发面过程中可以准备红糖、芝麻酱。把他们混合就可以了 ，倒些水。不怕稀，但不能太稀。
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搅和搅和就成这样了 不要紧 不用管
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撒一些干面 以防止粘
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擀面，弄成这样的大饼 不要太厚，大概一毛钱那么厚吧
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把和好红糖和芝麻酱抹在上面
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卷起来，抱歉忘记拍照了 然后用刀切开就如图了 想做小的就切得小点 想做大的就切得大一些 。
按扁了之后面上沾一点水 把芝麻撒上去按压一下 即可
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把他们扭一下按扁了 就我一个人弄实在拍不了扭一下的照片，不过各位想想吧 一定能弄好
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热锅倒油 油热下锅 油不要太多 适量就好 因为面团比较吸油
煎至两面金黄 切开尝尝 里面的面不粘就可以出锅了！
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我这里没有做里面夹馅的，喜欢的话可以把红糖芝麻酱包进去。味道应该也很好呢！
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成品 ！
小贴士
油不要多了！
