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菜谱
炸地瓜片/炸红薯
炸地瓜片/炸红薯
7.4
综合评分
85
人做过这道菜
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勤劳能干小厨娘
最好吃的小食是什么？薯片？那是你还没吃过炸地瓜片~~~ 它的不同之处是可酥脆亦可软糯，但都是甜甜的，哇哈哈~~
来自妈妈的菜谱（没想到是我菜谱里最受欢迎的╮( •́ω•̀ )╭）
用料
地瓜
若干个
食用油
炸地瓜片/炸红薯的做法
地瓜洗净，去皮切片
锅内倒入食用油，油热后放入地瓜片，中小火炸，火太大容易糊
待地瓜片呈金黄色略焦边即可盛盘
小贴士
喜欢吃酥脆的，地瓜可切薄片；喜欢吃外酥内糯，就切厚些，依照自己的喜好把握
参照这个菜谱，大家做出 90 作品
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该菜谱发布于 2013-12-27 21:34:39
1928 收藏
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炸地瓜片/炸红薯的答疑
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勤劳能干小厨娘
