五花肉剁成泥备用
莲藕切丁备用
姜少许切成姜末备用
葱切成末备用
鸡蛋去掉蛋黄,留蛋清备用
姜末、葱末、莲藕丁、玉米粒、蛋清一起搅拌,加入盐、酱油、糖腌制5分钟
加入生粉、地瓜粉(或者面粉)一起搅拌后,手捏成饼状。
油锅用慢火、冷油煎 ,一面煎焦黄后换另外一面煎至焦黄后起锅
一定要焦黄,才香 哦。
巨多肉的藕饼,食肉动物的最爱哦
上传你做的超多肉的藕饼