蜂蜜苹果面包

Name: 蜂蜜苹果面包
Ingredients: 240克面包粉; 140-150克水; 42克蜂蜜; 3.5克盐; 3克酵母; 1个苹果; 2克肉桂粉; 25克糖

2 人做过这道菜

面粉与水的实验室

用蜂蜜代替糖，用橄榄油代替黄油。美味依然，健康升级

用料

面包粉	240克
水	140-150克
蜂蜜	42克
盐	3.5克
酵母	3克
苹果	1个
肉桂粉	2克
糖	25克

蜂蜜苹果面包的做法

前5样材料混合，揉至扩展阶段。放温暖湿润处发酵至2-3倍大。滚圆松弛15分钟。擀成长方形大片。
苹果切丁，混合肉桂粉和糖，拌匀。铺在面皮上。卷起，切小块，随意撒在模具中。放在温暖湿润处发酵40分钟左右，至2倍大
烤箱预热190度，模具放中下层，烤40分钟左右。视上色情况盖锡纸

小贴士

不喜肉桂味道的，可以省略。

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该菜谱发布于 2014-01-01 09:44:19

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