黄鱼鱼胶泡水,和姜片、水一起搁在瓦煲里煮沸;关火,静置至自然凉;大约耗时2小时。
鱼胶捞出,剪段;桂圆干洗净。
鱼胶段、桂圆以及500ML牛奶一起搁在炖罐里。隔水中小火蒸约2小时。
上传你做的牛奶煲鱼胶桂圆