登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. 儿时路边摊油墩儿

儿时路边摊油墩儿

0 人做过这道菜
收藏
本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg

用料  

白萝卜丝 多
胡萝卜丝 很少
小葱 多点
天然蘑菇精华 可以糖代替
油
酱油
盐
面粉
豆腐皮和雪菜 没加，加了是杭州的做法
白胡椒 杭州做法须加，很少量

儿时路边摊油墩儿的做法  

  1. 萝卜洗净都擦丝，放盐，腌制出水

  2. 小葱切末+出水的萝卜丝+酱油+胡椒+蘑菇精华

  3. 面糊加水，调成面糊

  4. 面糊+2，变成萝卜丝面糊

  5. 将面糊放入油墩模子里，只放模子的一半量，别放满

  6. 把油墩模放到油锅里浸炸,当萝卜丝面糊成型后，让萝卜丝脱离铁模子，再放入油锅里炸成金黄即可关火装盘。

上传你做的儿时路边摊油墩儿

 

儿时路边摊油墩儿相关分类

素菜

被大家加入到以下菜单

大中华地域性美食的封面
大中华地域性美食
 素之甬菜的封面
素之甬菜
 素食粥面饭饼的封面
素食粥面饭饼
 中式点心的封面
中式点心
随便看看
该菜谱发布于 2014-01-03 17:11:45
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者本纳纯素Dodoveg 的其他菜谱

韩国辣酱汤面（辛拉面）

韩国辣酱汤面（辛拉面）

本纳纯素Dodoveg      276 做过
白菜豆腐炖粉条

白菜豆腐炖粉条

本纳纯素Dodoveg      113 做过
油条汤

油条汤

本纳纯素Dodoveg      67 做过
胖人减肥秘方-【华陀』

胖人减肥秘方-【华陀』

本纳纯素Dodoveg      14 做过
纯素肉仿真堪比荤 纯素饺子 纯素小笼包馅

纯素肉仿真堪比荤 纯素饺子 纯素小笼包馅

本纳纯素Dodoveg      10 做过
菠菜面

菠菜面

本纳纯素Dodoveg      51 做过
鱼香豆花

鱼香豆花

本纳纯素Dodoveg      4 做过
纯素罗宋浓汤（可配农夫面包和囊）

纯素罗宋浓汤（可配农夫面包和囊）

本纳纯素Dodoveg      7 做过

儿时路边摊油墩儿的答疑

关于儿时路边摊油墩儿的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负