Sharon_Kitchen
抹茶草莓和果子
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用料
抹茶草莓和果子的做法
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在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀后筛入糯米粉，粘米粉，澄粉和抹茶酱调成稀面糊。
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调好的面糊静止半小时，大火蒸20分钟即可蒸熟。用筷子使劲的搅拌至顺滑，放冷待用。
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放冷的和果子皮分为50g一个，红豆沙分成30g一个。
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先把洗干净去蒂的草莓包在红豆沙里面，搓圆成为馅。
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在手上拍点粉防粘，然后将皮放在手心压扁，放上馅球，用皮把馅球包起来搓圆即可。
小贴士
1.没有抹茶酱可以用10g抹茶粉代替。
2.如果红豆沙很黏手，可以用保鲜膜包着搓。
2.如果红豆沙很黏手，可以用保鲜膜包着搓。
