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自制酱油肉
自制酱油肉
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懒洋洋-35
用料
前腿肉（或五花肉）
九斤
酱油
一包（500ML)
老酒
一勺
味精
两勺
白糖
两勺
白酒
一勺
自制酱油肉的做法
找个大点的盆把调理倒入搅拌下
加入白酒
肉一一放入，用手揉匀
泡个五至十分钟
穿绳子挂起来，点干酱油
放阳台嗮两天太阳，然后风吹几天就OK了
小贴士
风吹个几天就可以了，不能太久，不然肉会太硬了不怎么好吃
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该菜谱发布于 2014-01-13 13:28:57
146 收藏
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