海鲜炒面

1.把大白菜（七八叶就可以）、韭菜花、青菜、尖椒、胡萝卜、洋葱、培根分别如图切好，油面开水焯一下放入冷水冷却，然后捞起备用；

2.锅底加少许油，加入蒜头炒香，放入洋葱丝和胡萝卜条略炒，然后加入白菜，炒至全熟。装盘待用；

3.锅里放老干妈适量（根据自己的口味来定，两个人的量我差不多放一个陶瓷汤匙），炒香，放入吐完沙洗好的花蛤，炒到开口，然后放入韭菜花和青椒，若太干可加少许水，炒至熟；

4.最后，加入油面，加入酸辣酱（可免），翻炒均匀。出锅。