![年糕、小丸子的封面](https://i2.chuimg.com/34c3360c8a2111e6a9a10242ac110002_1536w_2048h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![糯米粉、木薯粉、澄粉的封面](https://i2.chuimg.com/ae8b67208b3411e6b87c0242ac110003_1440w_1080h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
糯米粉加水用筷子搅拌成团,然后用手搓成一个个很小的园子,就跟我们吃过的醪糟汤圆那么小,反正也没馅料嘛。记着这个时候也用烧水锅烧少量水。
锅小火放入适量白糖,别太多,不然做出来的会很甜。
记得随时看着锅,时不时用筷子搅拌一下糖,等它化了,变成浅棕色有点焦了,就得准备加水了。
把烧好的水倒到锅里,不需要太多,然后加入适量炼乳和牛奶,这时候你可以尝一下,喜欢奶香浓郁的可以多加点。
锅快开的时候就可以把小圆子都放进去了。
煮大概10分钟就能熟了,当然也依据你搓的丸子的大小
尝下味道和甜度,关火,盛碗,开吃~