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意式焗杂蔬

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Jak_The_Ripper的厨房  Jak_The_Ripper

用料  

青椒 一个
红椒 一个
黄椒 一个
黑胡椒粉
土豆 一个
培根 100克
芝士
橄榄油
意大利面酱
牛油
洋葱 一个

意式焗杂蔬的做法  

  1. 青椒黄椒红椒洋葱培根切小块备用

  2. 土豆切小块用水煮熟(不是煮烂!)

  3. 橄榄油热锅, 然后放一小块牛油上去融化

  4. 先炒香洋葱 然后放三色椒进去炒

  5. 三色椒炒的差不多了放土豆进去

  6. 挖一大勺意大利面酱加进去 拌均匀

  7. 撒点黑胡椒粉再小炒一会上碟

  8. 不用洗锅 然后炒培根

  9. 炒熟了放在菜上面 撒上一层芝士

  10. 烤箱200度烤十五分钟就好咯~

小贴士

炒菜的时候记得别炒焦了! 适当的加点儿水哦! 如果觉得不够咸的话可以加点点盐~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-04-24 18:04:19
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