香菇炖大骨

Name: 香菇炖大骨
Ingredients: 大骨; 干香菇; 姜、大葱、盐

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xiyakeke

冬天吃炖汤最温暖…

用料

大骨
干香菇
姜、大葱、盐

香菇炖大骨的做法

洗净大骨焯水后洗净血水，
干香菇用3小时发好洗净，
用砂锅放入大骨，香菇、姜、大葱再倒入冷水淹没大骨，
大火烧开，小火炖2小时即可，
起锅放点点盐…。

小贴士

炖好的大骨可以沾调料吃，汤可以下面、烫米粉。

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该菜谱发布于 2014-01-24 12:53:09

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