新鲜蔬菜 | 适量 |
全麦面包 | 一片 |
鹌鹑蛋 | 几个 |
奶酪(任意品种) | 适量 |
丘比低脂香甜沙拉酱 | 适量 |
各种新鲜蔬菜随意搭配:西生菜,生菜,黄瓜,紫甘蓝,苦菊。洗净。
把蔬菜切成喜欢的样子,我切的较仔细
一片全麦面包(最好厚些),烤箱175°左右烘烤2分钟稍变脆上色
打上鹌鹑蛋。(鸡蛋也可以,但是较大不易熟要注意不能面包烤糊了。鹌鹑蛋似乎更香。)
5分钟左右,蛋烤到合适状态
趁热在背面抹上奶酪(芝士片可以选择放到面包上跟着烤一会)
切碎
蔬菜先加适量沙拉酱混合,然后把面包放上去,面包上面可以再加一些沙拉酱,吃的时候拌一下。