鲜菇盏

Name: 鲜菇盏
Ingredients: （饺子皮）馄饨皮; 蟹味菇; 油浸番茄干; 盐; 黑胡椒粉

7.9 综合评分

23 人做过这道菜

小白素食记录

这道菜做起来很简单，造型比较好看，适合宴客~大爬~等等
做法简单，外貌唬人~一盘端上了客人们一定以为你是烹饪高手

用料

馄饨皮	（饺子皮）
蟹味菇
油浸番茄干
盐
黑胡椒粉

鲜菇盏的做法

馄饨皮放到蛋挞模中，表面刷一层油，烤箱180度烤10分钟。取出后就是金黄酥脆的面皮盏了
起锅烧油，下入喜欢的蟹味菇（或其他菌菇）和切丝的自制油浸番茄干一起炒香。加少许黑胡椒粉和盐调味即可
将炒好的菜码装到烤好的面皮盏中~用点香草点缀即可

小贴士

装好了盘~是不是很唬人~~~
菜码也可以灵活搭配掌握~用点五颜六色的蔬菜来也不错~

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该菜谱发布于 2011-05-22 11:51:24

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