全麥吐司用差不多大的杯口蓋出一個形狀,直徑不能太小...
吐司放入平底鍋,把雞蛋打在吐司圈圈裡面,均勻撒入黑胡椒碎碎和檸檬草碎碎,我做的版本雞蛋是OverEasy的,就兩面煎熟,大概8分熟的樣子,還有一點蛋黃流心,這樣子最好吃...至此吐司部份也就OK了
Hot Chocolate部份呢,要先把顆粒相當大的黑巧克力打細一點便於融化,我在tesco買的一包200g大概20+RMB那樣
鍋裡放入牛奶加熱,差不多開始有溫度的時候放入可可粉變小火邊攪拌均勻,在即將收火的時候放入黑巧克力碎碎,加糖,攪拌均勻,收火...yeah,美味的早餐就出爐拉