豉油鸭肠/鹅肠

Name: 豉油鸭肠/鹅肠
Ingredients: 豉油; 鸭肠; 土豆; 京葱

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其实这道菜是从广州炳胜的豉油鹅肠里偷来的，但是无奈买不到鹅肠用鸭肠代替。
制作时间：20分钟

用料

这道菜的特色是土豆的糯，鸭肠的脆配上京葱的香。我很欣赏这道菜的创意，出盘要跟好看的话只要把土豆丝和京葱垫底，上面码上鸭肠即可。

随便看看

该菜谱发布于 2014-01-30 12:22:42

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