老干妈炒肉末米豆腐

Name: 老干妈炒肉末米豆腐
Ingredients: 300g米豆腐; 150g猪肉末; 适量老干妈; 适量葱末; 适量盐; 适量味精; 适量酱油; 适量油

6 人做过这道菜

尛米

老干妈乃神器，直接配饭或是炒菜，甚至用作包子馅都是非常好吃的。肉末米豆腐加入老干妈，又给这道菜带来一道风味。重口味就是湖南人的爱！

用料

米豆腐	300g
猪肉末	150g
老干妈	适量
葱末	适量
盐	适量
味精	适量
酱油	适量
油	适量

老干妈炒肉末米豆腐的做法

米豆腐切块，猪肉末中加入适量盐和味精拌匀
锅入油，烧热后倒入米豆腐略炸，捞出。
锅留油，腌好的肉末炒至变色，根据口味倒入老干妈炒出香味
倒入豆腐一起炒，淋上酱油，撒上葱花拌匀即可出锅。

小贴士

1、加老干妈的时候最好顺带倒出一些老干妈的红油会更好吃。

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该菜谱发布于 2014-02-01 19:09:39

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