下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
清蒸鱼
清蒸鱼
12
人做过这道菜
收藏
雅羾
一吃难忘的好味道
用料
鱼
1尾（600克左右）
葱
2根
姜
1块
酱油
2汤匙
胡椒粉
少许
盐
适量
油
2汤匙
清蒸鱼的做法
鱼清洗干净，葱白切段，姜切片
将鱼背贴骨划开，摆上葱段 姜片上烧开的蒸锅蒸7分钟熄火，焖1分钟至仅熟
蒸好的鱼撒盐，姜葱丝，胡椒粉，酱油，把油烧滚浇在上面就好了
小贴士
要想蒸出一条好吃的鱼除了食材要新鲜外，火候是至关重要的，蒸的时间要按鱼的大小增减，选择肉质鲜嫩的鱼口感更好
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的清蒸鱼
清蒸鱼相关分类
蒸
电蒸锅
清蒸鱼
微波炉清蒸鱼
孔雀开屏清蒸鱼
被大家加入到以下菜单
清蒸鱼的鲜！
肉食动物的菜单
健身美食
随便看看
葱烧鱼
多谷物酥
醋泡鸡
鲍汁耗油烧冬瓜
凉拌豌豆苗
白菜拌海蜇头
孜然辣酱鸡蛋饼
烧豆花
乳制品
翡翠白玉汤
该菜谱发布于 2014-02-02 19:19:20
634 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸鱼的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
20 做过
苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！
Jim峻
0 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
549 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
206 做过
作者雅羾的其他菜谱
蒜蓉紅凤菜
雅羾
3 做过
姜葱焗花雕蟹
雅羾
1 做过
冰糖燕窝
雅羾
1 做过
叉燒
雅羾
0 做过
手作魚餅
雅羾
0 做过
素三宝
雅羾
0 做过
培根芋頭卷
雅羾
0 做过
解馋咖喱面
雅羾
0 做过
清蒸鱼的答疑
登录查看全部1条答疑
雅羾
