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家常菜
椰菜炒臘腸
椰菜炒臘腸
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dearseoul
椰菜又名捲心菜,韓國則稱之洋白菜。
臘腸以及潤腸真的是香港過冬過年,必定入手的食材。
沒有花巧的料理,卻是最家常的味道。
http://dearestseoul.blogspot.kr/2014/01/chinesesausagefiredcabbage.html
用料
臘腸
1條
潤腸
半條
薑
3片
蒜頭
1個
鹽
少許
糖
少許
椰菜炒臘腸的做法
臘腸洗淨切片
椰菜切塊
下少許油,爆香薑片以及臘腸(5分鐘),盛起備用
下油爆香蒜頭,下椰菜
下1-2匙水,將椰菜炒至軟身,加入鹽、糖調味
加入臘腸同炒1分鐘
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该菜谱发布于 2014-02-05 11:56:16
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