今天做,昨晚就要把年糕切段泡温水
然后白菜只要叶子,洗干净切段 不要太碎
用清水把年糕煮熟,盛出用凉水过滤,在把白菜煮熟捞出
最后把锅烧热不用放油,导入适量坛坛乡翻炒两次,加入适量泰式甜辣酱,最后加入少量番茄酱,酱变粘稠状加入年糕,最后放白菜,不停翻炒不要粘锅,使酱和年糕融为一体。
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