将牛奶和黄油隔水加热至融化,放一边备用
鸡蛋分成蛋黄和蛋白
蛋白打粗泡后,加入全部砂糖,打至10分发
将3个蛋黄加入打好的第3步骤里,用低速搅拌均匀,蛋黄糊状态是浓稠绵密
将低粉过筛,加入蛋黄糊,用刮刀拌匀至无干粉状态
加入细椰蓉,翻拌均匀
将第一步骤的牛奶黄油倒入翻拌好的蛋糊,翻拌均匀
倒入模具,烤箱175度,30分钟; 出炉纳凉后脱模~
上传你做的椰蓉海绵蛋糕