八宝豆腐

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色泽鲜亮,口感绵软嫩滑,营养丰富。

用料  

胡萝卜 半根
小土豆 一个
莴笋 半根
火腿 100g
香菇 三朵
松子仁 一小撮
嫩豆腐 一块
芡粉

八宝豆腐的做法  

  1. 热锅,热油,放入所有切成小丁的蔬菜,翻炒均匀后放入火腿丁,再倒入一碗水,下豆腐,中火10分钟,勾芡,开大火收汁儿,放调味料:盐少许,味精少许,鸡精少许。翻炒均匀后起锅。

    八宝豆腐的做法 步骤1

小贴士

嫩豆腐切的时候注意不要切到手。

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该菜谱发布于 2014-02-07 12:35:39
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