金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中间。
把辣椒洗干净。剁碎。
把剁椒撒在金针菇上面。
蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅中火蒸8分钟。
中途加少许水。
金针菇出锅后撒上葱花,淋上蒸鱼豉油 。
把有炒热,浇上去,OK
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