把以上所有的东西放到一起和成软硬适中的面团
把面团揉好,做到三光(手光、面光、盆光),醒30-40分钟.
把面擀成0.5厚的面饼,切成条,搓均匀,上面依次撒上芝麻,刷上蛋液及盐水
烤箱预热10分钟烤25分钟,180度中层
没有芝麻的版本
有芝麻的,手指的比较脆,比饼干好吃
如果要做成饼干就把面饼擀成0.2厚,模具压模就可以了,但是没有棒棒好吃呵呵
上传你做的无糖手指饼干(适合糖尿病人)