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胡萝卜炖牛腩

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cici0501的厨房  cici0501

用料  

牛腩 500g
胡萝卜 四根
老抽 适量
生抽 适量
糖 大概小勺子八勺根据自己口味
盐巴 根据自己口味
料酒 平时炒菜的量
生姜片 五六片
橄榄油 炒菜的量

胡萝卜炖牛腩的做法  

  1. 用橄榄油把八角姜片爆炒

    胡萝卜炖牛腩的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切小块丢进去一起爆炒

    胡萝卜炖牛腩的做法 步骤2

  3. 牛腩切小块丢进去爆炒

    胡萝卜炖牛腩的做法 步骤3

  4. 加入适量老抽和生抽 料酒或者米酒白酒一起爆炒

    胡萝卜炖牛腩的做法 步骤4

  5. 节省时间 加刚刚过牛腩的水 放进菲士乐高压锅里压个半小时开锅加盐巴

    胡萝卜炖牛腩的做法 步骤5

  6. 起锅

    胡萝卜炖牛腩的做法 步骤6

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胡萝卜炖牛腩相关分类

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该菜谱发布于 2014-02-09 08:00:17
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