香喷喷日本糖醋烤鸡翅

10个鸡翅，洗净；在鸡翅身上拿小刀刺穿，扎几个刀口。

平铺在厨房纸上，把鸡翅表面的水分吸干。

敲一个鸡蛋在碗里，打碎；准备适量面粉在盘子（或者碗）里。

鸡翅先均匀地裹上蛋液，然后再均匀地裹上面粉。

裹好上述的蛋液和面粉后，效果是这样的。

烤箱预热至170摄氏度（350华氏度）

准备40克黄油，黄油切两半。

准备煎锅，放入第一半黄油，中火，让黄油融化，可以用筷子夹着黄油块在锅中擦来擦去，让锅中均匀地铺上一层香喷喷的黄油。

中火，铺上鸡翅们，等一面煎至金黄，翻面；放入第二半黄油，同样，拿筷子夹着黄油在鸡翅的间隙里擦来擦去。等到，两面都金黄以后，取出鸡翅。

准备一个烤盘（这里我用了一个蛋糕的烤盘），底面倒一点点色拉油，然后把手洗干净，擦干，然后用手把油在烤盘上抹开抹匀。（如果是那种平的烤盘，用铝箔纸的话，要用两层铝箔纸，然后在周围做盒子一样的边，因为最后会有汤汁出来）

把鸡翅铺在烤盘里。

准备调味料，把上述的：白醋、清水、白糖、蜂蜜、大蒜粉、盐、生抽，混合在一起。

把一半的调味料均匀地淋在鸡翅上。

放入烤箱，中层，上下火，20分钟。

时间到了以后，把鸡翅从烤箱中取出，翻面，淋上另一半的调味料。再放入烤箱，再烤20分钟。

时间到了以后，取出鸡翅！香味扑鼻！开吃！！！

最后可撒上白芝麻！