牛油果沙拉
2
人做过这道菜
crabbbbb
其实是这几天长膘了有点恐慌……想着晚上不想吃饭就去买了牛油果，顺便把之前去摘的各种颜色的番茄一起消灭掉>3<
【话说牛油果的口感真的好奇特，单吃我不喜欢，建议多放点小番茄很提升口感的呦】 瘦不下来了T^T
【话说牛油果的口感真的好奇特，单吃我不喜欢，建议多放点小番茄很提升口感的呦】 瘦不下来了T^T
用料
牛油果沙拉的做法
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鸡蛋煮熟切开备用（本来应该是溏心的，最近禽流感又开始了所以鸡蛋建议煮全熟）
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西兰花切小段用盐水清洗浸泡一会，放入开水里绰一下，捞起沥干水分。
（花椰菜的梗看起来不怎么样，可是超好吃的，建议把梗切成小丁块） -
小番茄洗净切瓣。猕猴桃切块。将牛油果切开挖掉核扒皮，切块。
将1和2倒入3混合均匀。
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柠檬用盐巴搓干净，挤出汁淋到混合着的3里，淋上橄榄油，倒几滴酱油，混合均匀即可
小贴士
1.牛油果挑褐色有点软的即可，太软里面可能坏了……
2.一定要沥干花椰菜的水分，湿漉漉的就不是沙拉了
3.酱油的加入会让口感更好， 中和柠檬的酸味会有点回甘好神奇~\(≧▽≦)/~
2.一定要沥干花椰菜的水分，湿漉漉的就不是沙拉了
3.酱油的加入会让口感更好， 中和柠檬的酸味会有点回甘好神奇~\(≧▽≦)/~
