将所需原料切丝备用。
意面煮至8成熟。(煮面时可放入少许盐或橄榄油)
面煮好后,如不立即食用,应先沥去水分,并拌以少许橄榄油,防止面条粘贴在一起。
烧锅加橄榄油烧热,放入洋葱丝、青椒丝、香菇粒炒香,加入火腿丝、黑胡椒粒略炒。
将煮好的细面拌炒至熟,加入适量的酱油、盐、鸡精调味出锅即可。
装盘,撒上黑胡椒粉就可以开动了。
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