青蚕豆粥

Name: 青蚕豆粥
Ingredients: 适量大米; 少许糯米; 适量青蚕豆米; 适量腊肉或火腿; 适量猪油或食用油; 少许盐

6 人做过这道菜

t绕指柔

春天，暖了、花开了、树绿了、蚕豆熟了~~我总喜欢应季成熟的食物，只因它才是最鲜美的。到这个季节隔上那么几天就得做上一次，全家老人孩子都喜欢，做法又简单，配上个馒头，搭点凉、卤…一餐美味，回味不止

用料

大米	适量
糯米	少许
青蚕豆米	适量
腊肉或火腿	适量
猪油或食用油	适量
盐	少许

青蚕豆粥的做法

大米、糯米洗净，入电饭煲，加入适量清水。同时入猪油（或食用油）。
腊肉（或火腿）切小片，与青蚕豆米，一起加入电饭煲中，选择“粥”，开始。最后再加入少许食盐，即可。

小贴士

糯米的添加，是为了增加软、糯的口感，也可以直接用大米。

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该菜谱发布于 2014-02-15 10:44:54

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