登录   注册
  1. 首页
  2. 下午茶
  3. 薄脆杏仁瓦片

薄脆杏仁瓦片

5.8 综合评分
81 人做过这道菜
收藏
面包女巫姿的厨房  面包女巫姿
杏仁瓦片好吃的秘诀就是要薄薄的，那种轻叩牙关便酥脆化渣的口感越是薄越体会得真切。口感偏甜，适合下午小酌，配些不甜的茶饮。不要多，三五片，心情就会好起来。

用料  

糖粉 80g
低筋面粉 30g
盐 4g
蛋白 70g
融化黄油 30g
杏仁片 适量

薄脆杏仁瓦片的做法  

  1. 面粉过筛，与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。

    薄脆杏仁瓦片的做法 步骤1

  2. 用小勺舀起拌好的面糊，勺子背将面糊推成薄薄的圆形

  3. 在圆形中央撒上杏仁片

    薄脆杏仁瓦片的做法 步骤3

  4. 放入预热到180度的烤箱烤8分钟左右，取出后趁热将饼干放在擀面棒上，弯成瓦片状即可。

参照这个菜谱，大家做出 85 作品

全部85个作品

上传你做的薄脆杏仁瓦片

 

薄脆杏仁瓦片相关分类

下午茶 饼干 甜品 烤箱

被大家加入到以下菜单

团子的辅食。的封面
团子的辅食。
 就喜欢找点简单的烘培方子的封面
就喜欢找点简单的烘培方子
 做饭饭啦的封面
做饭饭啦
 烘 焙 教 室 ჴ的封面
烘 焙 教 室 ჴ
 下午茶 的封面
下午茶
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-15 21:03:56
4953 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者面包女巫姿的其他菜谱

轻优格蛋糕

轻优格蛋糕

面包女巫姿      4701 做过
假想国的温柔 日式盐面包

假想国的温柔 日式盐面包

面包女巫姿      2793 做过
奶油哈斯面包

奶油哈斯面包

面包女巫姿      1946 做过
治愈系面包-蔓越莓贝果

治愈系面包-蔓越莓贝果

面包女巫姿      656 做过
Ladyfinger手指饼干

Ladyfinger手指饼干

面包女巫姿      516 做过
草莓的圆舞曲-巧克力裸蛋糕

草莓的圆舞曲-巧克力裸蛋糕

面包女巫姿      593 做过
果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

面包女巫姿      684 做过
独居食趣-生煎小馄饨

独居食趣-生煎小馄饨

面包女巫姿      238 做过

薄脆杏仁瓦片的答疑

登录查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负