我就是小C
日式抹茶生巧克力
7.1
综合评分
55
人做过这道菜
再深厚的感情在现实面前都会化作一地鸡毛？
一地鸡毛也好，一地黄金也好，生活总是要过下去的。
对生活的期望值越低，或许一点小小的惊喜才会让自己和他人倍感幸福吧！
情人节快乐！
一地鸡毛也好，一地黄金也好，生活总是要过下去的。
对生活的期望值越低，或许一点小小的惊喜才会让自己和他人倍感幸福吧！
情人节快乐！
用料
| Lindt Classic 白巧克力 | 250g |
| 淡奶油（Heavy Whipping ） | 63ml |
| 无盐黄油 | 12g |
| 抹茶粉 | 2tbs |
| 烘焙用的油纸 |
日式抹茶生巧克力的做法
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白巧克力和黄油用刀切成碎屑
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小锅将淡奶油加热，看到周围冒泡后，立即将巧克力碎和黄油颗粒放入。用刮刀搅拌均匀。
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筛入绿茶粉，搅匀。
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将混合物倒入一个5cm＊5cm左右的盒子中（盒子中请铺好油纸）
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冷藏至少5个小时后取出切块。（刀用热水烫一下，然后擦干。每切一刀都这么操作一次，保证切得平整）
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摆盘，再筛入绿茶粉在表面，然后送去冰箱冷藏即可。一般可以保存5天左右。
